职位描述
1.在店长指导下进行工作。
2.遵守各项规章制度,服从工作安排。
3.仪表端庄大方,着装整洁。保持良好的服务心态,热情待客,使用文明用语,做到微笑服务,客进有迎声,客走有送声。
4.按要求做好责任区内的清洁卫生,保持吧台、地面、书柜干净整洁,检查设备设施运行情况,发现异常及时上报。
5.熟知出品价格及特点,熟练掌握出品质量及速度。
6.掌握原材料库存情况,发现缺少及时上报。
7.每日有日报表,每周有周经营分析,每月有计划及总结。
8.不断提升专业技能,认真学习,每月有创新。
9.提高安全防范意识,加强责任心,确保营业安全。